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铁皮石斛晒干好还是烘干好呢

石斛养生 261℃

铁皮石斛是功效非常广泛的一种中药,铁皮石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长。是养生膳食原料,中药制药原料,那么铁皮石斛晒干好还是烘干好呢?

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晒干的话,得很长时间,这些时间石斛本身内耗都减掉了很多营养,烘干的快,用时非常短就已经完成脱水了,对营养保存最完整,所以烘干的好。打个比方就像,泡面调料里面脱水蔬菜,一泡就恢复原样了,但是晒干的是怎么也变不回原样的!

铁皮石斛的功效与作用及食用方法有哪些?

药用价值
性味功效:味甘,性微寒。
生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。

药理作用
生津作用:铁皮石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
降血糖作用:铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
增强机体免疫力:铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能,增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性,并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值,提示TPSH无论是对非特异性免疫功能,或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能,均有一定的提高作用。